Ayuda con Registro Sanitario de miel de abeja

¡Hola colegas! Necesito la información del procedimiento para la obtención del Registro Sanitario de la miel de abeja. Se los agradeceré mucho. ¡Bendiciones!

REQUISITOS PARA INICIAR EL TRÁMITE DE REGISTRO Y/O RENOVACIÓN DE ALIMENTOS Y
BEBIDAD NACIONALES
1. Solicitud para Registro y/o Renovación de Alimentos y Bebidas Nacionales
2. Fotocopias de NIT de la Empresa y del NIT del Representante Legal de la Empresa
3. Lista de ingredientes original y copia
4. Etiqueta
5. Licencia de Funcionamiento de la Fábrica vigente
6. Muestra del producto a registrar
Información requerida para el Registro Sanitario y/o renovación de Alimentos y Bebidas
Nacionales.
1. Solicitud para Registro y/o Renovación de Alimentos y Bebidas Nacionales
Presentar el Formulario de Solicitud para Registro Sanitario y/o Renovación de Alimentos y Bebidas
Nacionales completamente lleno.
2. Fotocopias de NIT de la Empresa y del NIT del Representante Legal de la Empresa
Presentar únicamente para verificación de datos, fotocopias de:
 NIT de la Empresa
 NIT del Representante Legal.
3. Lista de ingredientes del producto.
 La lista de ingredientes debe presentarse debidamente firmado por el responsable de la
formulación del producto en orden decreciente, según a declaración de ingredientes en etiqueta.
 Se debe presentar original y copia de lista de ingredientes, la original se incorporará en el
expediente y la copia se utilizará para la remisión de muestras al laboratorio
4. Etiqueta
 Debe presentar etiqueta para verificar el cumplimiento delos requisitos establecidos en el
Reglamento Técnico Centroamericano: Etiquetado General de los Alimentos Previamente
Envasados (Pre envasados) RTCA 67.01.07: 10
 En aquellos casos que la etiqueta original no se encuentre en idioma castellano, debe de
anexarse etiqueta complementaria, la cual debe incluir: nombre del producto, listado de
ingredientes, nombre del fabricante y distribuidor, número de registro sanitario y fecha de
vencimiento, en caso necesario instrucciones de uso.
 Cuando el producto se comercialice en varias presentaciones deberá presentar una etiqueta por
cada presentación.

5. Licencia de funcionamiento.
 Debe presentar copia de licencia de instalación y funcionamiento del establecimiento donde
elabora el o los productos, la cual debe estar extendida por la Unidad de Salud más cercana al
establecimiento;
 A cada expediente debe anexar copia del permiso antes relacionado y presentar el original para
efectos de cotejar con la copia.
6. Muestra de productos.
6.1. Debe presentar muestras debidamente etiquetadas de cada producto de la siguiente
Manera:
6.1.1. Tres muestras de alimentos sólidos como mínimo de 200 gramos cada una.
6.1.2. Tres muestras de alimentos líquidos como mínimo de 200 mililitros cada una.
6.2. Para el caso de:
6.2.1 Agua envasada: Se debe considerar el procedimiento para toma de muestras de agua
envasada para Registro Sanitario y/o Revalidación