...pues mira colega y amigo, yo creo que antes de elaborar el poder, sería bueno que consultes a la embajada de Estados Unidos que radica acá, para que te ayuden, recuerda que el instrumento de poder solo vale para las oficinas de acá o en su caso las embajadas o consulados de El Salvador; el caso es similar como cuando le pedimos un poder a nuestro cliente que reside en USA y le decimos que la haga ante un notario salvadoreño o consulado y no ante un notario o abogado estadounidense(gringo), ya que dicho poder tendrá efecto en este país, me refiero a El Salvador.
Si es una Oficina Publica de USA, el documento debe apegarse a las leyes de Estados Unidos y no a las nuestras.
Creo que es lo mejor para tu pregunta.
Considero que ese sería el camino y si puedes llamar directamente al "Department of labor" sería mucho mejor. Pregunta si te valen el poder elaborado en este país ante notario salvadoreño y si lo aceptan, que bueno por ti.
Espero no haberte confundido, pero creo que asi sería...
Buena suerte y felices vacaciones